久しぶりにヨーグルトメーカー登場

朝から暑い一日の始まりでしたね

昨日は美容院でカットしてきました。

膝を痛めて２週間ほど遅れていたのでとてもスッキリしました。

最後肩を揉んで下さる時、『脚をかばって歩いてはるからいつもと違うところも凝ってる〜』と言われてしまった、本当にそれは感じる。

歩き方も考えなくっちゃ😅

出かけた翌日はゆっくり過ごす。

今日は寝具の洗濯、お布団乾燥機もかけてスッキリ

リハビリを来週にして💦💦

少し絵を描き、チクチク刺繍もできました。

ゴソゴソ家で過ごして正解でした😀

心も身体も　スッキリ😁　心地良い一日。

そして甘酒を作りました。

と言っても私はセットするだけ😋

セットしたら✨ヨーグルトメーカーさん✨が温度に気をつけて仕上げてくれます。

時間は様子を見て6時間〜10時間　その時々変えます。

今日は60度で8時間半

出来立てを味見

つぶつぶも違和感なし
これならブレンダーにかけなくてもOK😊

美味しくいただきました。

最近は麹のお取り寄せをしなくなり、出かけて生麹を見つけたら買っています。

今回は成城石井で購入した佐国屋麹店の大黒印の生こうじ

使ってしまったので袋のみ
おー
青森の麹店です💓

ヨーグルトメーカーは買って良かった家電製品です。

ヨーグルトは好きではないので１度しかつくったことがないのですが😅

甘酒、塩麹や玉ねぎ麹、醤油麹は定番

そしてたまにハーブを使って納豆など

活躍してくれています。

少し残った麹で今、醤油こうじを作っています。

ヨーグルトメーカーで容器の匂い移りが気になり

用途別に後から容器を買いました。

その後ガラスの容器もあるのを知ったのが少し残念なこと

容器は惣菜を入れるものでも匂い移りのない材質を選ぶのがよいですね。

そして嬉しいことに　昨年株分けした藪萱草

今朝咲いてくれました

そろそろ蕾の甘酢漬けも
作らなくちゃ

今日もご覧いただきありがとうがざいます💞

おやすみなさい✨

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