2021年6月30日水曜日

レモンの実とエキナセアの花

レモンの実が大きくなってきました、7つ確認できました。
どうかこのまま育ってください。

なるべく葉を残しておきたいのですが

この鉢には5個もう一つは2個まだまだ小さい




青虫発見

ここまで育ってしまうと蝶々になるまで美味しい葉を食べて舞ってください♫


初めて咲いたエキナセア


もう少し観察したい


花の咲き方がおもしろい
昨年苗を求めはじめての花




変化にわくわく

ネイティブアメリカンに思いを馳せて育ててみたい✨

庭でもワクワクできること♪ありがとう🌿



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2021年6月29日火曜日

ラバンジン グロッソを刈りました

雨が来る前にラバンジン グロッソを刈りました。
2鉢に植えています。



今年も沢山咲いてくれてありがとう





刈っている時も甘いラベンダーの香り

どんな使い方をしたら良いかしら



長さを揃える。

時間はかかりますが、黙々と植物と向き合うこのような作業が好きです。

4段階の長さと花穂のみとに分ける








枝が途中で折れている茎を入れる場所を花瓶にしました
ポイと入れると枝先が花瓶に当たる音が好き♪
とても美しい響き♫
枝の太さや当たる角度でクリスタルの音が変わる♩


このクリスタルの花瓶は結婚のお祝いに仲良しの友たちが贈ってくれたもの。
一生ものの素敵なプレゼント。







そんな友たちの顔を思い浮かべたりしながら楽しいひとり時間。



分けた花束を花瓶に入れる





ゆっくり〜使い道を考えます❤️




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2021年6月28日月曜日

ドクダミもお茶に、庭の植物に感謝

ドクダミもカラカラと乾燥できたので

写真を横にしてみた😁


ジップロックに入れました



半分は焙じます







小出しに使うように瓶にも入れよう




昨年は庭にウツボ草(シソ科 ウツボグサ属)が沢山咲いたので


これは去年2020年の写真紫のかわいい花


枯れるのを待ち摘みました、褐色になった花穂を薬用につかいます。

[夏枯草カコソウ]というのです。
あの綺麗な紫色の花が、こんなに枯れ枯れになるので驚きます。
利尿や消炎の作用があるので膀胱炎などに良いといわれています。



毎年膀胱炎のお薬を飲むのですが
昨年はお薬を飲まずにいれたのは、このおかげだったかも🌿しれません❤️
昨年、鉢を変えたので今年は何処へ行ったかな?と思っていたら最近少し咲いているのを見つけたので大きな土の入ったところへ移動しておこうと思います。


今日はスギナと、少しあれこれブレンドして一服しようかな☕︎
植物の力にありがとう✨


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2021年6月27日日曜日

鼻洗いと吸入器

少し街に出ると、すぐ疲れます。
出かけるのが好きだったけれど今はなるべく外出を控えているからだろうか?
人に酔うのか、少し大変💦

毎日の散歩は楽しんでいますがあまり人も多くないし、ふと不安がよぎります(笑)
人混みを忘れてしまったかも(苦笑)


ここ一年ぐらいは鼻洗いと


サーレを入れて


少し喉がイガっととしたら、吸入器が必需品になっています。
娘がお土産にくれたもの。
作りも簡単で掃除もしやすいので手放せません。



湯気の香りにも癒されます



中にお湯と精油を数滴入れるだけ。



今日は両方お世話になりました(^ ^)

この吸入器は日本にも売っていたら良いのになと思う品です。



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2021年6月26日土曜日

蚊を寄せたくない〜

庭に出るときには、蒸留水と精油でつくる虫除けスプレーをいつも網戸にシュシュっとしています。すると本当に蚊などがよってこない。

先日、マスクに貼るシールがあったのでスプレーしてみて、それを網戸に貼ってみた。
しかし面積少ないのでいまいちでした。

もっと良い方法を見つけました!!!


交換するはずの市販の網戸に貼る虫除けグッズ!!!!
この中に和紙を入れてスプレーと虫除け精油を垂らしてみた。







香りもいいし、これ良いかも。


効果のほどはしばらく使ってみようと思います。


なくなりそうになったら、また違うハーブを使って作っている蒸留水
なんだかこの頃、頻繁に作っています。

庭にはラバンジンが、わさわさと咲いてきているので近いうちに久しぶりのアランビックも登場させないと!!!♫



香り豊かなラバンジン


なんだかんだと家でいてもあっという間に1日がすぎて行きます。

この夏は好んでステイホーム😍♫


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2021年6月25日金曜日

アルミ箔で包んでソーセージ

ソーセージが好きで美味しいものを作りたいなと色々試していたけれど
昨年からソーセジ作りから遠のいていました。



料理番組『3分クッキング』を録画していたらアルミ箔に巻いて茹でるソーセージの作り方をしていた。

ローズマリーとパセリを入れたレシピだったけれど最後はフライパンで焼き目をつけて美味しそう。



ひき肉があったので作ってみようと庭のハーブを摘みました。



左からコモンセージ、イタリアンパセリの花・上、ローズマリーとコモンタイム・そして紫蘇


私はセージとイタリアンパセリの花、タイム、ローズマリーと紫蘇を使って



番組では豚のひき肉でしたが以前から豚と鶏のひき肉で作るソーセージが好きだったのでその辺は変更して作ってみました。

ハーブに黒胡椒、ニンニクとスパイスそして玉ねぎのすりおろしが入りました


これは手の力も必要ありませんので、なんだかうれしい。
市販のものは添加物が多いし自分で作れたらいいなと思うものの上位に入るソーセージ♩

アルミ箔に太めの棒状に形を整えをおき、ミルキー包みでお鍋で蒸し茹でに。
とても簡単。


スパイス効いておいしい




最近は絵を描くにしても針をもっても長い時間は続けられないので、それなりに方法を見つけてはホッと嬉しく思います。少し前まではあまり感じなかった感覚(苦笑)


この方法でしばらくは好みのハーブを入れてソーセージ楽しみます❤️♫



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2021年6月24日木曜日

ジャーマンカモミールの蒸留

可愛いカモミール



これも溢れ種が飛んで咲きました

お花だけの少量蒸留。



使ってあげたほうがうれしいかなと




量が少ないけれどどんな風にできるかしら











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2021年6月23日水曜日

ムーミンの3way扇風機♫

携帯用扇風機を今年は持ってみようかなと思っていた矢先に友達が『ミイの扇風機なかなか便利よ』と教えてくれて、なんと本の付録らしい



置いても、首にぶら下げても使えます



クックパッドで時々料理のお世話になっていますが
この本は初めて買いました。なかなか見やすく、美味しそうな夏向けの料理が満載です。


ミイ好きなので付録の扇風機も満足♫
本も満足で良い買い物しました(笑)

年々暑さが厳しくなるので
昨年まではいつも扇子を持ち歩いていたけれど、今年は扇風機にもお世話になります✨🎶✨



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2021年6月22日火曜日

新生姜の甘酢漬け

昨年作った新生姜の甘酢漬けが後少しだけ残っている。この間から新生姜を横目で見ながら買い物していました。
出来るなら新鮮そうなものを使いたい。
時々覗くマーケットにこれなら大丈夫と思うものがあったので買って帰り

スライスしてさっと熱湯に通します



甜菜糖の砂糖が切れていて😅(注文しておかないと!!)
きびとうの生砂糖を使おうか迷ったけれど生姜のピンク色が綺麗に出て欲しくってグラニュー糖を使いました^^;




すぐの色


数時間のうちに綺麗な色になりました



紫陽花とパチリ✨




何かと出番の多い甘酢漬け
今回は約500グラムの新生姜、もう少し漬けたいものです✨




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