2019年11月26日火曜日

長命草の自家製サプリ(๑˃̵ᴗ˂̵)

数年前に沖縄のハーブ園で購入した長命草の一苗
花が咲き、そのこぼれタネでどんどん増えて育っています。


[これは最近の長命草です]


お味噌汁に薬味代わりに入れたり天ぷらやカレーなどに入れたりはするものの
食べきれなくもったいないなと思っていたら
友達は『口に少し合わなくってドライにして飲んでるのよ』と教えてくれた

それは良いね!!とドライにしてみました。

[9月に摘んでドライに]


『ひと株食べると一日寿命が延びる』と沖縄では言われているそうです
そんな素晴らしい長命草です。

資生堂からも長命草のドリンクなどが出ているので( ^∀^)

今日は葉と茎を分けて、


[綺麗にドライになりました、茎はもったいないので😆ビネガーに漬けます]




[綺麗な色です、カプセルに詰めたいな]


ボタンボウフウ(牡丹防風)
別名 長命草チョウメイソウ(方言でチョーミーグサ)
   サクナ
学名 Peucedanum  japonicum   
セリ科 カワラボウフウ属




[かなりの量が出来ました(^.^)]

沖縄の植物が好きです
沖縄の地で育ったものと我が家で育ったものは
栄養価も違うでしょうが私の小さな庭で育ってくれる沖縄植物が
あるということだけでとても幸せです。

まるでおままごとのようですが
こんなに楽しく作業できることに 💕ありがとう💕


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2019年11月23日土曜日

植物の力

今日は昨日までの寒さはどこへ?というような
小春日和の一日でした。

少し前の話ですが

10月に初めて赤葉のハイビスカスローゼルを見ました。

育てたことのある細葉ローゼルの花は淡いピンクですが、この赤葉ローゼルは花も赤い花です
[見づらいですが💦左上の赤い花です]


葉のついた枝をいただいたので

[葉をちぎって葉で佃煮をつくりました]






ワークショップで教えていただいた佃煮を少しですが作ってみました!

久しぶりに今井先生にもお会いでき、ローゼルについて学びを深めました。
色々な方向から惜しみなくLIVEでおしえていただき
さらにハイビスカスローゼルに魅せられています❣️

素晴らしい活動をなさっています。


[酸味もありはじめてのお味😆くせになりそうです😋]
そして
葉をちぎったあとの茎を水につけていたら、なんと!! 根がでてきていて
その枝に花が咲いた後のものや小さな実を見つけ
もう びっくりしました!!!


[上は花後、右下は花後に実になっています、とってもちいさいのですが]


植物ってなんてすばらしいの!

花のあとタネまで育ってほしいな!と思い、、、、、

朝晩、寒くなってきたので根の出た茎を部屋へ持って入り 
花瓶にいれてみました(๑˃̵ᴗ˂̵)

嬉しいことに、数日してこの赤葉ローゼルの花を見ることができました!!!

小さな花ですが、とてもうれしい!♬!
[花の直径3cm未満(^ ^)]



[拡大してみると美しいですね、左上に小さな小さな実も]

そして今朝また一花( ^∀^) 半日花のようで数時間でつぼんでしまいます

[食べてみたいけどがまん😆タネがとれたら素敵だな]

植物の強さを見習いたい

素晴らしい経験をさせてもらい、ありがとう💗


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2019年11月21日木曜日

植物の冬支度

庭のレモンも毎日少しずつ色づいて、今まさしくレモンイエロー(笑)

[鉢なのに実を付けてくれて毎年たのしみです]
今年は 2鉢で12個の実り❣️
3月に使いたい事がありますので、最後の1、2個はそれまで残しておこうと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)

秋の土用の間は土を触らないように土用開けを待ち、寒くなる前にと植物の冬支度を10日(日)からはじめています


前の写真から10日程でこんなにレモン色に!

[下の緑は長命草(サクナ)です]
季節の変化を感じます

植え替えなどごそごそと、ボチボチするので日をあけて数日かかっています(^◇^;)


レモンユーカリの枝だけになっていますが
大きな鉢なので植物をプラスして『根よ、生きていて』と
わずかな希望をもってそのまま植えています✨🌟✨

[以前植え替えの時に根を痛めてしまいました💦]


レモンティトリーとレモンマートルも一回り大きな鉢にかえました

[左がレモンマートル、右レモンバーベナ奥がレモンティトリーです]



ミントも整理して、土とバークをプラスし、
春のたのしみにとサクラソウとビオラも植えました

[ブラックペパーミント、スペアミント、日本はっか]


スイートメイス(ミントマリーゴールド)の可愛い黄色い花が咲いています
良い香り。

[下はレモンタイムとコモンタイム]

レモングラスの残っている葉もカットして✂︎

[カットした葉は冷凍と三つ編みにしました]


ラベンダーも切り詰めて、
以前の家のローズマリーは地植えで抜く事もできなかったので
挿し芽でつなぎました(^ ^)
[左下がローズマリーです💗いっぱい(^◇^;)刺してきたものの一本がついてくれた
大切なローズマリー]


タネで増えるのか?あちこちに芽吹いたココナッツゼラニウム、
半耐寒性とのことなのでカレーリーフの鉢にも植えてみました


[カレーリーフの葉、上の方だけになってしまいました。
ドライに出来るそうなのでそうします。
下が増えたココナッツゼラニュウムです]


冬に苦手な鉢ものを軒下に置けるように考えないと、、、



シダやハランも元気に育ってくれて料理やお花を生けるときに活躍しています
[ツワブキの葉に丸い穴がどなたかたべたようです]

[ハンダマも増えて沢山食べました]

今年はほとんど放ったらかしていたけど、こんなに育ってくれてありがとう。
植物の力強さにありがとう💗

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2019年11月19日火曜日

名古屋へ

先日は名古屋へ行きました

中学からの大切な友達と話をして、美味しいものをいただいて、気持ちの良い場所でお茶をして時々昔の話をして( ^∀^)

また、いっぱい力をもらった。

[素敵なプレゼントありがとう。クリスマスがたのしみ]

昔の大名古屋ビルヂングなのです、昔はビルの上に大きくビル名を掲示していました(๑˃̵ᴗ˂̵)) 懐かしい、、、

とてもスタイリッシュなビルに変わっても大名古屋ビルヂング(๑˃̵ᴗ˂̵)。


[駅からひつまぶしを食べに『しら河』への道、ひつまぶしの写真も撮り忘れる]


[綺麗なビル]

新しいお洒落なビルも建設中
名古屋を歩いているとゆったりする、ビルの中も街の中も。


[スターバックスのソファにゆったり腰掛けて空や名古屋の街を見下ろす]

名古屋の風を感じ 新しいスタートができそう

Yコ💗いつもありがとう!


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2019年11月13日水曜日

庭仕事の合間のおやつ

日曜日からぼちぼちと植物の冬支度をしている。

植物や土を触れていると時間も忘れあったかい気持ちになれます💗
夕方から雨予報なので今日は朝から残りの植え替えをしています


ホッと一息つきたくて

朝作った亥子餅、奈良バージョンでひとやすみ




おやつにもってこい。
なぜか近頃あんこが大好きです 豆、豆💕
ほうじ茶が合います🤗


先日の植物講座(日本の薬草レシピ)でこの季節のトピックスの一つ、
旧暦10月最初の亥の日に行われる収穫祭のことに関連して教えていただいた

亥子餅(大豆、小豆、ささげ、胡麻、栗、柿、糖の7種を混ぜた餅)というものがあるそうです
ご一緒している奈良の方が『先日作ったよ、でもうちの方は里芋を入れてあんこで包むのよ』と教えてくださったので
もち米、うるち米と里芋、こしあんがあったので真似て作ってみました
奈良バージョン(๑˃̵ᴗ˂̵)。 もっとついたほうがお餅らしいけど、、、これで🆗



夫にも 「こういうの好きだよね」とお供えしました(๑˃̵ᴗ˂̵)。


さぁ
もう少しがんばろう🌿


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2019年11月8日金曜日

ゲンノショウコの神輿のフォルム


ゲンノショウコも花は終わり、美しいシルエットで
タネをあちこちに飛ばしてくれたみたい 


8月から9月にかけて可愛いい赤花を沢山咲かせてくれていました
全草をお茶に使える民間薬

この花がタネを抱く姿がたまらなく好きなんです。

ゲンノショウコ(現の証拠)
学名:Geranium thunbergii
フウロソウ科フロウソウ属の多年草







10月から今月にかけて


クルンと素敵なフォルムの先にタネがいだかれていて
果柄を立てた姿が神輿のように見えると言われています、
風に乗ってタネを飛散させるとき音楽が聴こえるみたい、、、(๑˃̵ᴗ˂̵)、、、♬

摘んでみた・・・・・たまりません💗




一粒のタネが残っていた

あの咲いている赤い花がやがてこんな形状でタネを抱くなんて
自然の成せる業に はかりしれないものを感じます。

うつくしいなぁ




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