2024年6月6日木曜日

新生姜の甘酢漬け

リハビリの帰りに商店街の八百屋さんや魚屋さんにより買い物する事が楽しみです。

今日は今年2度目の新生姜をリュックに入れ帰宅。
とても綺麗な生姜

丸ごとの写真撮ってなかった💦
みずみずしい

スライサーを使って細いものと少し太めのもの
600グラム強

2週間前には500グラム強を作りました。
さっとゆがいて浸けるだけなので
6月の手仕事では一番簡単なものだけれど
色々なものに添えてよく消費します😀


琺瑯の容器に仮入れしているものが今日の生姜
瓶に入れたものが2週間前の生姜


もう少し淡いピンクなんですが😅
夜📸撮るのはむずかしい💦


ラッキョウも出始めている、
梅も梅ジュースと梅味噌は作りたい
そして紅生姜も山椒も・・・・
紫蘇ジュースも🤣
心騒ぐけれど無理せず少しづつ作っていこうと独り言を繰り返す😆

今日の🏥  怪我したことで普通だと凝らないだろうにと思う脚をほぐしてとても丁寧にリハビリしてくださった。
少しづつほぐれていく心地よさや少し増えてきたストレッチにありがたいなと感謝。
たくさんの先生がいらっしゃるので新入りの私は今日はどの方?と思いながらドキドキするのです😂 
少しづつ動かす範囲も増えてきたみたい
ありがとうございました◎先生✨

今日はリハビリが先でそれから診察
2度目の痛み止めの注射
そしてお薬と湿布

3000歩くらい歩くのが今は調子がよいようなので
バスのステップも上がれるようになったし ゆっくりステップを降りることも出来るので
時間的にはかわらないのですが(バス停に早めに行き待つ時間と🏥まで歩いても)
歩数ショートカットの意味もありバスを利用。

来週には電車も乗ってみたい

そして杖を買いに行こう!
今は夫が残した杖を少しの間の急場凌ぎと思って使っているのですが
どうも一つ自分のものを持つのが良いようなので・・・
考えてもいなかったのですが 現実なんですね👵

今まではリハビリから帰ると疲れてお昼寝していたのですが
今日は横になることもなくゆっくりですがサクサク動け うれしい進歩。

早いけれど
おやすみなさい✨

素敵な夢を🌠


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