日が沈むのも早くなり朝は開けるのが本当にゆっくりになってきましたね
今朝、雨降る前に撮った写真
この間から何?と気になっていたのですが段々成長して上へ上へ伸びた先に房ができ可愛い花がついてきました
雲南百薬の蔓の先😆
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| 右下の葉をいただきます |
これは雲南百薬の花房なのですね
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| 💓可愛い花💓 |
初めて見るので感激
このあとがあのムカゴになるの?
小さなプランターに植えて朝顔とならべてカーテンにしたのです。
段々大きくなってきた葉をちぎってはお味噌汁にいれたり茹でて納豆とあえたりしているけれ優秀な野菜なんですね
雲南百薬は
別名 オカワカメ、アカザカズラ
蔓性の多年草
マグネシュウム、カルシュウム、亜鉛、銅、ビタミンA、葉酸などを多く含んで抗酸化・免疫力向上・脂肪酸代謝活性作用のある野菜として注目されていて、糖尿病、血液サラサラ効果、貧血、生理痛、白内障などさまざまな症状に効果あるとされています
なんてググったら書いてありました
今回は宝塚のエビスガーデンさんで見つけた苗を植えたのですが
10年ほど前に沖縄の道の駅で雲南百薬のムカゴを一袋を買って炊き込みご飯を作り、
その残りのムカゴを土にうめていたら育った思い出があります。
もしここでムカゴが育ったらムカゴご飯を作りたい😋
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| 最後の一花・茉莉花と 今朝収穫の雲南百薬 |
そして朝顔のプランターに一緒に植えたバタフライピーにもお豆が・・・
バタフライピーは花が咲いたらドライにしています
もう少し花を残しておけばよかった😅
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| 種を採るコト頭になかったゎ💦 |
今年はツタンカーメンのえんどう豆も育てたいので
忘れずに10月に入る前に用意しましょう💕
昨夜の雨と午後からの雨でかなりの降水量ですね・・・




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