2025年1月29日水曜日

春風献上

春風献上

今日は旧暦のお正月、新月。


今日にふさわしい写真なかったので
昔の宝塚シーズンズの優しい薔薇です




昨日は3ヶ月ごとに診てもらう歯医者さんへ

お正月前から使っている電動歯ブラシの調子が悪く歯ブラシで磨いていたので
ちゃんと磨けているか心配でしたが
前歯の裏に少しだけの歯垢で綺麗に磨けてますとのこと。
お掃除していただき、夜使っているマウスピースの調整をしていただいて
3ヶ月後の予約をとり終了。

歳を重ねると歯茎もやせたり若い時とは色々状況も変わります😅が 私の通っている歯医者さんは噛み合わせの大切さを教えてくださる先生で微調整しながら
診てくださるのでありがたいです。


バスと電車を使うのですが、暮れにどこでインフルエンザもらったのかわからないと思っていましたが、コロナ禍はバスも窓を開けたりしていたけれど、行きも帰りもバスの窓は密閉、乗客の方の咳など考えても、暮れまではマスクをせずの私でしたが
これはマスク必須だなと思いました。
自分でできる防衛😆はまだもう一つシャンとしない身体なので必須💖ですね。

生活のルーティンを少しづつ変えていきたいと思っています。

今日から私の2025年はスタートと思い、大切にこの一年も過ごしていきたいです。


脚も歯も目も鼻も耳も大切を痛感しています😆 😅 😁 😂 🙏



遅くなりましたが、再度😄

今年もよろしくおねがいします💓


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2025年1月27日月曜日

長命草とレモンバーベナを蒸留

1月中旬の事ですが沖縄の植物、長命草(ボタンボウフウ・沖縄ではサクナといいます)に花が沢山咲いているので株の事も考えて種を抱く前に切ったら、思いのほか沢山!このまま捨てるのも可哀想でもったいない

セリ科なので花もかわいい
葉は苦味を含んだ味と独特の香り
葉はニョキニョキでてくるのでたまに料理に使うのですが
ほぼ宿根草になってくれているので
もっと活用できたら良いな



久しぶりにアランビックをだして蒸留してみました。

花と蕾200グラム弱
1500mlの水を使いアランビックで
約2時間半ゆっくり蒸留







約600ml
採れた順に200mlづつ1、2、3😄


蒸留水の香りは、とても微妙😅で始めの400mlは保存、使い道を模索中です!

長命草の蒸留酒のことを以前聞いた事があります・・・
どんな味になるのか想像できない😄のでまだ作ったことはないのですが
今年は葉を使い薬酒として少し作ってみようかな
美容、健康に良い栄養素に恵まれている植物ですもの✨



上の蕾の残渣はまだまだ香る
下は残渣液


残渣液は余裕があれば何か染めれたらと思い保存。
蕾の残渣とラスト200mlの蒸留水はその日にお風呂に使いました😁
肌に優しい感じでした〜👏



レモンバーベナも寒さのなか内側の葉はまだ活き活きした葉が少し残っていたので
遅くなったのですが、枝の切り戻しをして葉もカット




50グラム弱
少量ですがこの香りは好きなので蒸留水を


こちらはハービックで蒸留、長命草と同時進行

水500ml
冷蔵庫の氷を上に載せて



ハービックでは50分ほどで
ポタポタと100mlの芳香蒸留水が採れました
ぅ〜ん良い香り♪


これはスプレーボトルに入れシュシュと✨

レモンバーベナの残渣液は長命草よりも思いのほか濃い色だったのでこれも保存😊
染めれたら良いな


インフル後まだ外出はしたくないという時期に庭でおひさまにあたりながら
少し動き植物の恵みをいただけてありがたかった〜💓



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2025年1月25日土曜日

蒟蒻芋からのこんにゃく作りを教えていただきました

今年はじめてのお出かけは(元気になってよかった😊)
興味のあった蒟蒻を作りに野風工房さんへ

時間、力も必要でしたが蒟蒻芋が育つ過程のお話や作る工程に想像していた以上に驚きやワクワクしながらの経験でした。

昔の方は草木、稲藁を燃やし灰を作りそれを凝固剤に使ったりされたようです。
経験した作る工程を人はどうやって気づき編み出したのだろう・・
素晴らしい生活の知恵に触れる事ができ、ありがたかった。

衣食住のそういうものに心惹かれます。

始めて経験した蒟蒻作り、歳を重ねても好奇心をくすがれる事に出合える事がとてもうれしい。今回は素敵なお仲間4人で経験させていただきました。

この写真は😆大まかに蒟蒻芋、切って湯掻き
固まった蒟蒻




蒟蒻芋は植えて一年したらこのぐらいの大きさになるそうです。
この一年芋は野風工房さんの畑で
育ち掘り出され保管されている





蒟蒻作りには三年ほど育てて大きくなったものを使うのですが
なんと冬には土の中から堀返し時期がきたら又土に植えるのだそう、手間ひまかけて
蒟蒻になるのですね、


こんなに立派な蒟蒻芋を使いました。

多分1キロはありそうな芋



さあ、まずは皮をむき(剥かなくても良いが黒い蒟蒻ができる)
切って湯掻きます。

それから蒟蒻芋にゆがいたお湯をいれてミキサーで攪拌

渦がなくなるのを目安に
攪拌

その蒟蒻芋を容器の中でお湯を足しながら、かなりの力でトントンしたり練ったり捏ねたり😁して
今回は凝固剤に水酸化カルシュウムを使い、蒟蒻を手早く混ぜ成形し、
切り終えた蒟蒻をお湯で30分ほど茹でます


ここにくるまで温度や時間のかけ方
が難しいなと思った

そうすると、✨出来上がり✨


美香さん、ありがとうございました。

近いうちに復習したいと思っています💕



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2025年1月15日水曜日

今日はどんどの日、遅くなりましたが今年もよろしくお願いします

もう1月も半ば今日はどんど焼きの日



氏神様へいきお焚き上げしていただき、
どんとの灰をいただいて家の四方周りに置きました。
こちらに越してきて始めて行ったどんどの時に宮司さまが「この灰を持ち帰り家の四方に置くと火事に遭いませんよ、、、」と教えてくださってからしています。


毎年有志の方がお手伝い。
「袋のまま置いたら良いよ」と言われ
置くと朱色の炎が舞い上がり
風に煽られて渦をまくように
空に上がっていった

お焚き上げって、これなんだ!
と妙に納得しながら空に同化していく炎と煙を見送った。


お参りしてお手伝いの方々にお礼を言って帰宅。

🎍🎍  🎍   🎍🎍   🎍  🎍🎍  🎍   🎍🎍


帯状疱疹後の痺れや痛さに少し参っていたら

年末に救急外来のお世話にもなってしまいました。

インフルエンザに罹患し生まれて始めて、ただただ安静に寝続け
暮れから年明けを過ごしました。

音も画像も受け付けないので静かに静かに休みました。

今は新しい気持ちで新しい年が始まりありがたいなと思っています。

今年の抱負は😆
無理せず健康第一に過ごせれたら嬉しいです。

今年もよろしくお願いします💓🍀💓



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2024年11月23日土曜日

帯状疱疹と半月板断裂だった😅

旅から帰宅し、小休止状態だった20日(水)朝起きたら右掌内に虫刺され?と思うようなポツポツが!
いつもだとあまり気にしないのだけれど、植物をさわったりしていたので何かにかぶれたのかしら?と皮膚科を探してみたら水曜日は休診。木曜日の予定に皮膚科を。

行って良かった。

『帯状疱疹ですね』と先生。
右の首から腕そして手の神経に沿って私の場合は出たようだ。
色々尋ねられ、1週間ほど前かなり激しい頭痛が2日続いたことや指先が痺れ痛いことなど、これも加齢か情けないなと思っていたことなどお話ししたら、『それも症状のうちなんですよ』とのこと。
首からの神経に沿ってなので『半年位か、もしかしたらもっと神経痛が続くかもしれないから診ていきましょう』とのことでお薬をいただいた。

このお薬は脂っこいものを食べてからのほうが良く効くそう。
安静にとのことでしたが痺れなどの違和感意外は今の所そんなに症状を感じなかったので決まっていた金曜日のポーセラーツの予定をこなすも、指先が痺れあまり力も入らないこともあり先生に甘えて😆していただく。久しぶりのCさん、Iさんと先生から色々なお話聞けて楽しかった。
今年最後と思うので「ありがとうございました、来年もよろしく」と少し早いご挨拶をして帰宅。

コロナ禍が過ぎ、少し気持ちもゆるみ免疫力も落ちていたのかな?
帯状疱疹も冷えるとよくないそうなのでこれから寒くなる季節
氣をつけて過ごそう


今日はゆっくり休もうと思っている。

初夏に大きく剪定したレモンマリーゴールドがまた枝葉を伸ばし綺麗に咲き始め好きな香りを嗅いたり茎葉にさわることでホッと幸せな気持ちにさせてもらっている。



不思議な香りも好きな
マウンテンマリーゴールド
又の名は
レモンマリーゴールド



もう一つ❗
春に痛めた右膝のMRIをYさんに教えていただいた病院で撮ってもらい、そちらに通うことを決めた先週でもありました💓

半月板が割れていました、内側半月板断裂、水も溜まっているようでそれは漢方薬で抜けるとのこと。
装具屋さんに靴の底敷型をとっていただき靴の底敷きを作ってもらう。
『これ以上悪くならないように上手に脚を使っていきましょう、多分左も半月板割れているとおもいますが症状がどちらが強いかという状態だと思います』とのこと、
バランスをよくするために底敷きを入れるそうです。O脚にならないようにする事もかねてるそうです。
次の診察日には出来てくるので待ち遠しい。

そしてストレッチが大切とリハビリへ。
歩き方、杖の使い方を見てもらい、教えていただき、
毎日するストレッチを教えていただきリハビリしてもらい次の予約を取る、今回は空いている日が2週間後だった。
1週間〜2週間に一度で良さそうなのでそれもありがたい事と思う。
リハビリの先生は『とても硬くなってしまっているので柔らかくしていきましょう』とのこと。柔らかくなるように毎日教えていただいたストレッチがんばろう。

Yさんありがとう。早くから教えていただいていたのに暑い夏とても通えないなと延ばしていたことが悔やまれるけれど今、診ていただけてよかったです。
大切な脚ですものね✨歯も大切、目も、耳も😂 全て🍀大切💓

長いこと使ってきた身体ですもの色々な所をメンテナンスしながら大切にしていこうと痛感しています。

なんだかワサワサと色々な事があった11月ですが 色々考えることできて良かったです。


皮膚科では痺れも痛みもこれから出てくるかもと少し驚かされたけれど自然の流れにまかせてできる事を愉しみにしていきましょう、と思う土曜日です😊




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2024年11月18日月曜日

10月末から千葉県、山梨県、長野県への旅


ラリーの命日の9月に記して、、、、
パソコンの不調もあったりしたけれど、、、
なんと2ヶ月ぶり!
こんなに遠のいていた😅

3日前の15日は
ラリーの誕生日🎂
親友の誕生日🌹
娘の結婚記念日🍀 と私にとって大切な日です💓

そして少し前になりますが、10月末から懐かしい人々と会うことができました。
半世紀前に一緒に学び過ごした方々との旅をしてきました。

他の方々は毎年恒例のカリーグのリユニオンの旅ですが 50年ぶりにひょっこり初参加の私をあったかく迎えてくださってうれしくありがたかった。

千葉、長柄ふるさと村・リソルの森、翠州亭(旧スイス大使館)で食事したり、お喋りしながら 流れた時を懐かしみ

移築された旧スイス大使館で食事

お部屋も重厚で素晴らしかった

旧スイス大使館は屋久杉など日本の素材を存分に使用した

モダンな日本建築でした




その後リソルの森を散策、国内外のトップアスリートがここで過ごしたのだそう
こんな凄い施設があったとは清々しい広大な所でした。


写真がないが残念



そしてその日は千葉、御宿(おんじゅく)町の海鮮のとてもおいしいお宿で15名。
幹事をしてくださったYさんご夫婦に感謝。



4舟盛りがテーブルに並び、伊勢海老もうまうま、すべて美味しく、
タコ(鮑を食べている)がこんなにおいしいの?!と驚きあり
金目の煮付け、鮑、朝食についた伊勢海老の味噌汁にも感激




翌日は童謡『月の砂漠』をイメージした浜を歩く

とても細かい白砂でなるほど砂丘のよう、砂地に押しては引いた波のラインが形を描いていた〜


美しい細かい細かい砂浜
ラクダに乗った王子と姫のブロンズ像がありました
『月の〜砂漠を〜は〜る〜ばると〜♪





それから東京へMさん宅でお世話になり
翌日懐かしい甲斐大泉へ



沢山の家が建ち道も変わり時折湘南ナンバーの車が通ったり
50年前と様子が一変していたが
Mさんのはからいで学びの家の跡へ
木々は大きく聳えて建物は変わっていたが
容易にタイムスリップすることができ感謝


小海線の駅は無人駅になったそうで観光案内所になんと昔の駅長さんのご家族がいらしてお話しできた。当時のことを覚えていてくださって4人で懐かしくアレコレとお喋り。
なんと電車に乗ったら車窓越しにTさん!電車が見えなくなるまで線路側で両手を振ってくださっていた(最後の写真にチラ)胸があつくなる。
死ぬまでに訪ねたかった場所にカリーグと行け、昔を共有できる甲斐大泉駅のTさんとも感動の再会あり
学びの跡地で今の持ち主の方の許可のもとゆっくり過ごせた最高の時間でした。



そして原村へ



雨が降ったり止んだりで紅葉が更に美しく
T.Sさんが🚘小淵沢まで迎えに来て下さっていて
あちこち素敵な場所へ
夕飯はT.Sさん宅でご馳走に
そして素敵なB&Bへ


アメリカから帰国中のNちゃんと頼り甲斐のある素敵なMさんとで
原村に住むT.Sさんにもすっかりお世話になりとても感慨深い旅になりました



帰りは乗り換えの名古屋で親友のYコと鰻を食べて新幹線に乗り換えて帰る予定が
大雨の影響で乗ったしなの号も途中で止まりYコには長い間名古屋駅で待ってもらい、その上新幹線も止まったりで食事場所も変えてもらいワチャワチャと凄く迷惑かけてしまった。




ホームは人でうめつくされていたので
私は駅に停泊していたこだま号の自由席に座った待っていました
それがよかった!一番に出発〜
無事帰宅
遅れていた乗る予定ののぞみ号は結局でることなかったようです。
 


美味しい食事をいただき短い時間になってしまったけれど会えてとってもうれしかった。
Yコ、いつもありがとう💝


備忘録として今年の大切な思い出。

帰宅して大切な予定、永山先生のデモ、友人の毎年楽しみの作品展をこなし、小休止。
やはり回復にたくさんの日にちが必要でした。

ぼちぼちとで良いので大切に日々を過ごしたい。




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2024年9月10日火曜日

今日はわんこの命日でした

9月10日というのに真夏のような暑さ、それも酷暑。

先ほど少しの時間大雨が降りました。
空には新月から7日目、ほぼ上弦の月が輪郭をはっきり美しく輝いていて
雨との妙に不思議な感覚だわと思いながら観ていたら
だんだん朧月になっていった。
雨の音と美しい月の変化を愉しむことができた今宵のひととき。


今日は1996年生まれで2007年に虹の橋を渡った愛しいラリーの命日でした。
ゆっくり過ごしたい日だったけれど私は持病の通院。
朝、娘とおはようとLINE挨拶の時、彼女も「ラリーの命日だね・・・・・」と
今日はラリーに思い出の天むすをお供えしようと二人でLINE。




💖ラリー💖



夫が健在だったお正月は1月2日はお客様がいらっしゃる日、
おせちの他にも色々作って過ごす毎年でした。
まだラリーが若かった頃、その日は天むすを作ってあとは海苔を巻くだけとカウンターに4皿くらい作って少し冷めるまでそこから離れて1階と行き来していました。
そろそろ海苔を巻いてセッティングと戻ってみるとラリーはソファーでウトウト💤 💤😀
キッチンに入ると2皿の天むすが綺麗に姿を消していた、ふわぁとかけたラップも皿の横と床に・・・・

そんな事は普通しないのですが😂
テーブルの上にある私たちの食べ物には手を出した事なかったのですが😆

そんな天むす騒動も思い出のひとつ

2007年の日記帳は9月後半で記入が終わっていた。引っ越すときにこの一冊だけは処分できずに持ってきて良かった。

ル・ベスべの
今は亡き高橋郁代さんの
美しい日記帳を使っていました




毎日写真のラリーとおしゃべりしてるのに、日記帳に目を通したら一緒に過ごしたあの頃がとても懐かしく甦る

命日ってそういう日なんだな。


ありがとうラリー💓


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