ふき味噌（ふきのとう）

八百屋さんでふきのとうをみつけた

とても綺麗で葉をめくってみたら綺麗な蕾、
葉をめくるたびに　春の香りがふわ〜っと♩🎶♩たちあがる

大きめのものはてんぷらにでもしましょう

野山巡ってもこんなに小さく綺麗な蕗の薹に出会ったことがない(๑˃̵ᴗ˂̵)

こんなに小さなフキノトウお味噌にぴったり！！！

ふき味噌！！作ろう♫

少しお掃除して中を覗くと本当に綺麗

白味噌があったのできっと色も綺麗になるかなぁ、なんて思いながら

刻む先から色が変わっていく〜😋　アクの強さ〜強烈！♫！です。

新鮮だから熱湯に通すのもやめて春の苦味を楽しもう

少しの間楽しめそう

夕飯に寄せ豆腐にのせてみた
フキノトウ〜〜と主張する香り、たまりません(๑˃̵ᴗ˂̵)

ふき味噌の色はもう少し黄みかかっています

思った以上に美味しい

今朝はおむすびに

こんな八百屋さんのある商店街があり、旬の美味しさ、香りをいただける💓

ありがたいな。

よく寝て、美味しいものをいただいて、よく笑い
マスク、消毒系のアイテムを使い　
運動苦手な私だけど　テレビ体操などをしながら(^_^;)、　毎日歩くことで
そして植物のエネルギーもらいながら

この時期を乗り越えたいなと思っています。

新型コロナウィルスの一日でも早い収束を祈りながら。

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