プランターで育つ摘み菜

プランターに昨年植えたミックスリーフ（？）想像以上に育ってくれて摘んでは食べています。

またまたこれが美味しいのです。

12月に友人の水彩色鉛筆の展覧会会場の

宝塚 EBIS GARDEN & HOUSEで求めた苗です。

何種類かの葉物があり、摘んでは食卓にあがっています。

そしてチマサンチュ（上）特にビタミンAが多く含まれているそうで下葉から収穫していますが２苗で私には十分。味もしっかりしています。それと少しあれば助かるセロリ（下左）大きくなるまでに摘んでいます😁パセリと赤軸ソレル（こちらは以前からあり株で増えています）

チマサンチェは下の方が緑上は赤い、この色うれしいです。

そしてロゼット状の力強そうなもの、葉を摘むとルッコラの味。

昨年植えたルッコラが春になり又出てきたっぽい。

原種のルッコラ、セルバチスもそのうちこぼれタネでこのプランターに発芽予定🤗

楽しみに、、、

ゴマの強いお味に少しだけ苦味ばしってお気に入り
少量アクセントに今使っています

朝の時間も少しお日様のあたたかさを感じられるようになってきました。

春はそこまでやってきていますね♫

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